Individuelle Intensivkochkurse in ländlichem Ambiente

 

In dem sanften Hügelland, das die Landschaft der Marken charakterisiert, von schönen Wiesen und Wäldern umgeben, liegt das ländliche Anwesen Ca’ Licozzo, das zum landwirtschaftlichen Betrieb, “Catani Sonia” gehört.

Das auf Rinderzucht spezialisierte Landgut umfasst circa 60 Hektar Wiesen- und Weideland. Das Haus, in ruhiger Panoramalage, besteht aus vier separaten Wohnungen mit insgesamt 14 Schlafzimmern, eigenen Badezimmern und vollständig eingerichteten Küchen. Insgesamt können maximal 18 Gäste untergebracht werden. Auch eine behindertengerechte Wohnung steht zur Verfügung. Im großen parkähnlichen Garten, der das Haus umgibt, steht den Gästen ein Grill, ein schönes Gartenhaus und ein einladender Swimming-Pool zur Verfügung.

Weitläufige Landwege ermöglichen erholsame Spaziergänge. Schon im nahe gelegenen Wald finden Sie die Königin der Pilze - die Trüffel. In wenigen Minuten erreichen Sie Piobbico, eine landestypische historische Kleinstadt. Hier können Sie den schönen Palazzo der Familie Brancaleoni aus dem XIII. Jahrhundert besichtigen. Auch können Sie dort typisch italienische Feste erleben.

Urbania, das mittelalterliche „Casteldurante“, liegt 15 km entfernt, nur 30 km sind es bis Urbino, dem wunderschönen Zentrum der marchighianischen Renaissance und Geburtsort des weltberühmten Malers Raffael. Das auf antike Wurzeln zurückgehende Gubbio liegt etwa 35 km, die einladenden Gestade der Riviera Romagnola, der marchighianischen Adriaküste, nur etwa 60 km weit entfernt.

 

Kochkurse

Unsere Intensivkochkurse, die in einer Kochschule der nahegelegenen Ortschaft Piobbico durchgeführt werden, bieten wir als ein auf Sie persönlich zugeschnittenes Programm an, das Sie aus einem oder mehreren Kochkursen mit unterschiedlichen Schwerpunkten auswählen können, z.B.:

      -    Marchighianische Köstlichkeiten

     Dreitägiger Basiskurs (September bis Dezember)

-    Königinnen der Pilze - Trüffel und Steinpilze

     Dreitägiger Kurs (September bis Dezember)

-    Fleisch von höchster Qualität - Carne di manzo (Rindfleisch )

     Zweitägiger Kurs (September bis Dezember)

-    Die leichte Frühlingsküche

     Zweitägiger Kurs (Mai und Juni)

Mindestteilnehmerzahl: 4. Weitere Kurse auf Anfrage.

 

Leistungen

-         Übernachtungen im Doppelzimmer

-         Alle Transfers

-         Deutschsprachige Reiseleitung

-         Kochkurse nach Wahl

-         Trüffelsuche

-         Besuch eines Weinguts und Degustation

-         Schlossbesichtigung

-         Benutzung des Fitness-Studios auf dem Anwesen

 

Preise (Reisebausteine)

      -    Übernachtung im Doppelzimmer pro Person und Nacht 
            EURO 50,-- (Einzelzimmerzuschlag EURO 15,--)

-    dreitägige Kochkurse EURO 155,-- pro Person

-    zweitägige Kochkurse EURO 110,-- pro Person

-    Rahmenprogramm (Transfers, Exkursionen etc.) EURO 285,--

Mindestaufenthalt: 3 Nächte/ 4 Tage