
Beim Hauptgang zeigt die italienische Küche ihre ganze Bandbreite. Geschmortes Ossobuco, zarte Saltimbocca oder eine Lasagne wie bei der Nonna: Hier findest du herzhafte Klassiker aus den Regionen Italiens.
Lasagne alla Bolognese
Ossobuco alla Milanese
Saltimbocca alla Romana
Piccata alla Milanese
Scaloppine al Limone
Gebackene Zucchinischiffchen
Gefüllte Auberginenschnitzel
Maiale al Latte (Schweinefilet in Milch geschmort)
Lombo di Maiale alla Toscana
Manzo brasato alla CaliforniaWeitere Kategorien: Desserts · Grundrezepte · Pasta-Saucen · Vorspeisen | Zur Rezepte-Übersicht