Carbonara

Carbonara

4 Portionen | Arbeitszeit ca. 20 Minuten

Zutaten

Zubereitung

Zwiebel in feine Ringe schneiden und mit dem gehackten Knoblauch andünsten. Speck in feine Streifen schneiden und hinzugeben. Mit Sahne ablöschen und aufkochen. Petersilie und Parmesan beimengen und würzen. Kurz vor dem servieren mit Spaghetti wird lässt man für jede Person ein Eigelb stocken.