Zuppa di Mare

Zuppa di Mare

8 Portionen | Arbeitszeit ca. 30 Minuten

Zutaten

Zubereitung

Zutaten nacheinander in einen großen Topf geben und unbedingt mit einer Lage Tomaten beginnen. Die einzelnen Lagen salzen und Pfeffern. Zum Schluss Weißwein und Olivenöl hinzugeben. Einmal aufkochen und auf kleiner Flamme 2-3 h köcheln lassen.