Grappa – vom einfachen Bauernschnaps zur Edelspirituose

Grappa – vom einfachen Bauernschnaps zur Edelspirituose

Als Grappa (Plural: Grappe) bezeichnet man einen Tresterbrand, der ausschließlich aus Italien stammt und einen Alkoholgehalt von ...

Der Aperitivo – eine italienische Gepflogenheit

Der Aperitivo – eine italienische Gepflogenheit

Ein Aperitif ist ein meist alkoholisches Getränk, das vor dem Essen genossen wird, um den Appetit anzuregen und auf die ...

Caffè – Lebenselixier der Italiener

Caffè – Lebenselixier der Italiener

Der Caffè ist für Italiener ein wichtiger Bestandteil ihrer Kultur und man trinkt ihn hauptsächlich in zwei unterschiedlichen ...

Rezept der Woche #1 Pesto alla Genovese

Rezept der Woche #1 Pesto alla Genovese

Leider schaffe ich es erst heute, Euch das Rezept der Woche vorzustellen. Pesto alla Genovese - bei uns mit Spaghetti. Meine ...