Con Pesto

Pasta con Pesto

4 Portionen | Arbeitszeit ca. 20 Minuten

Zutaten

Zubereitung

Alle Zutaten, ausschließlich Parmesan mit einem Pürrierstab mixen, Zutaten nach und nach zugeben. Anschließend Parmesan unterrühren. Alternativ funktioniert auch die schonende Zubereitung im Mörser. Das Rezept ergibt etwa 300 g und hält sich über mehrere Wochen im Kühlschrank.

Dazu gibt es klassischer Weise Spaghetti. Gleich nach dem Kochen mit Pesto vermischen und sofort servieren.